巨頭鏖戰(zhàn)同城零售,超市能否脫離通道功能?
本文系“決戰(zhàn)同城零售”系列報道
撰文/聯(lián)商高級顧問團成員王國平
圖片/聯(lián)商圖庫
聯(lián)商專欄:同城零售只是線上玩家的新一輪賭局,線下玩家作為配角存在。接下來很多線下玩家會相當尷尬存在。
同城零售背景:
疫情下,同城業(yè)務(wù)井噴,配送環(huán)節(jié)成為痛點
市場進入存量,同城成為最大潛力增量
需要解決事項:倉、物流配送、技術(shù)支持等
倉:店轉(zhuǎn)倉,目前店倉較多,在鏈條中處于低價值;
物流配送:核心痛點,解決痛點,享受溢價;
系統(tǒng)技術(shù)支持:目前市場不大,痛點不明顯,后期放量,價值放大;
一、超市為什么淪為通道?
同城零售是一個線上邏輯的故事,線下是同城零售的一個配角。看似參與到其中,作為個體在里面的價值不大,也享受不到什么溢價,只是作為一個通道簡單存在。在通道較多的情況下,個體通道甚至是可有可無的。A超市或B超市對于同城零售來說,沒什么差別,只是在那里有個點,簡單的一個倉的功能。
以前超市還能自己賣貨,同城零售下,變成別人幫你賣貨,剛開始享受點甜頭,后面就會慢慢淪陷,發(fā)覺時,已經(jīng)無力回天。
品控、打包、形象包裝、配送等等全都被人做了,還能做什么,就只有通道作用。
簡單的通道作用意味著不能享受較高的溢價,20%的毛利慢慢往10%毛利下滑,甚至更低。也就是以往的盈利模式將被徹底改變。
二、同城零售利潤環(huán)節(jié)在哪?
同城零售現(xiàn)在解決最大的痛點是配送,1小時達、30分鐘達,不斷提升的高效物流配送體系成為新的估值中樞。
如何解決配送問題:
(一)擁有大量密集的倉,或者進行店、倉轉(zhuǎn)化,使得店倉在區(qū)域達到一定的覆蓋密度。最好是大中小倉配合,可以使得SKU在區(qū)域做到一定豐富度,配送半徑做到相對最小;
(二)配送隊伍建立,進行區(qū)域滲透;
(三)技術(shù)支持,建立高效鏈接;
整合者在初期進行一定投入,進入收割期后,店的功能很大部分淪為倉,溢價環(huán)節(jié)脫離店,進入整合者之中。
三、超市能否脫離通道功能?
超市同質(zhì)化是必然的,想要繼續(xù)在商品上獲取利潤會變得越來越難。誰想率先提升毛利都可能被市場拋棄,而商品的差異化很容易被模仿,難以持續(xù)。在可預(yù)期的前提下,建立通道之外的盈利模式,是未來必須考慮的。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭把店作為通道,盈利部分放在平臺以及金融環(huán)節(jié)。
而線下實體的突破方向以物美科技模式為主。物美科技模式類似互聯(lián)網(wǎng)巨頭,物美超市還是通道作用,以標準化為主,通過多點、馬上消費金融進行收割紅利。
通道價值同質(zhì)化,超市獲利需要建立在通道低收益的基礎(chǔ)上,利用通道價值通過第三方獲取收益。繼續(xù)在通道價值賽道上,也很難獲得高估值,不然物美科技也不會打包多點跟資本市場講故事。
同城零售會把店的價值進一步打掉,弱化成倉。早點看到店弱化成簡單的通道并不是壞事。可以提前思考如何通過其它方向進行變現(xiàn)。
*本文僅代表作者觀點,不代表聯(lián)商立場
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