中石化再發(fā)力非油領(lǐng)域業(yè)務(wù)。

1月18日，北京商報(bào)記者了解到，中石化推出螺螄粉自有品牌“易姐姐螺螄粉”，該產(chǎn)品將通過自營(yíng)、產(chǎn)地直郵等模式布局，同時(shí)將在全國(guó)近3萬家易捷便利店上架。

北京商報(bào)記者也注意到，該產(chǎn)品分為袋裝和桶裝兩款類型，目前已經(jīng)在中石化小程序上上架。這也是繼涉足咖啡、生鮮市場(chǎng)后，中石化的又一次跨界。

在業(yè)內(nèi)人士看來，這是中石化通過零售業(yè)務(wù)進(jìn)一步探索非油市場(chǎng)，然而，該產(chǎn)品能否滿足消費(fèi)者的需求也有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

從產(chǎn)品外觀上來看，易姐姐螺螄粉產(chǎn)品包含袋裝水煮型和桶裝沖泡型兩種型式，制作時(shí)長(zhǎng)分別約為10分鐘、5分鐘。目前該產(chǎn)品已在中石化小程序上售賣，根據(jù)頁(yè)面顯示，袋裝系列產(chǎn)品3包32.9元，買8包送3包，總價(jià)在99元。從價(jià)格上看，相較于當(dāng)前市場(chǎng)上熱度較高的“李子柒”、“螺霸王”等螺螄粉品牌便宜。根據(jù)中石化小程序顯示，當(dāng)前北京地區(qū)暫時(shí)無貨。

根據(jù)中石化方面介紹，從組建團(tuán)隊(duì)到產(chǎn)品上市，前后歷時(shí)6個(gè)月，專研團(tuán)隊(duì)走訪廣西柳州當(dāng)?shù)赜忻?0多家螺螄粉店鋪，拜訪59位螺螄粉制大師，共同深入探討螺螄粉制作工藝，在“湯料”、“米粉”、“酸筍”、“各種配菜”、“辣椒紅油”等關(guān)鍵食材及制作工藝上，也做了深入研究。經(jīng)過700多次研發(fā)、外部調(diào)研試吃，最終推出易姐姐螺螄粉。

從中石化對(duì)于其螺螄粉自有品牌的介紹來看，不難看出此次推出該系列產(chǎn)品主要目的有兩個(gè)，一是迎合消費(fèi)群體的喜好和需求，再就是進(jìn)一步探索多場(chǎng)景消費(fèi)。實(shí)際上，這并非中石化首次涉足非油業(yè)務(wù)，前不久，中石化易捷與互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌連咖啡成立合資公司，雙方達(dá)成合作后，易捷咖啡將在易捷便利店陸續(xù)開店，并從蘇州走向全國(guó)市場(chǎng)。同時(shí)，易捷咖啡北京首店也已經(jīng)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。除了咖啡業(yè)務(wù)外，在去年2月，中國(guó)石化旗下子公司北京石油拓展“一鍵到車”服務(wù)內(nèi)容，推出了“安心買菜”業(yè)務(wù)，利用加油站網(wǎng)點(diǎn)多、供應(yīng)渠道快捷的便利，為北京消費(fèi)者提供安全衛(wèi)生快捷便利優(yōu)惠的新鮮蔬菜。

在業(yè)內(nèi)人士看來，從之前的成立合資公司到現(xiàn)在推出自有食品品牌，中石化有意借此繼續(xù)深化混合所有制改革。中石化推出螺螄粉自有品牌對(duì)于中石化的加油站點(diǎn)或者易捷便利店來講，是在原有的基礎(chǔ)上做增量的業(yè)務(wù)。對(duì)中石化而言，入局零售業(yè)務(wù)也具備一定的資源優(yōu)勢(shì)。不過，新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域就會(huì)遇到新老對(duì)手發(fā)起的挑戰(zhàn)。同時(shí)，涉及網(wǎng)紅產(chǎn)品本身就是把雙刃劍，面對(duì)眾口難調(diào)的消費(fèi)者，中石化的易姐姐螺螄粉標(biāo)準(zhǔn)化能否滿足消費(fèi)者的需求也有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。