當一家企業給員工的薪水，不足以養家糊口之時，老板的權威性就會受到挑戰，就像茶顏悅色。

茶顏悅色不大，但名氣大。員工與員工、老板與員工之間，一場關于薪水的內部爭論，借著品牌的網紅屬性，演變成了一場公共事件。

員工憤怒、媒體口誅筆伐，老板呂良不得不站出來公開道歉。

一個區域性的網紅奶茶品牌，在資本的助推之下急速擴張。一旦遭遇逆境，管理短板立現，內部全面失衡。不做是錯，做多錯更多，好像怎么做都是錯。

內部管理失控

早上泡粉打奶、煮料、泡茶葉、開冰機、做衛生；開始營業，要嚴格按照配比進行調配；用既定的話術，給每個顧客一遍遍重復產品的喝法；面對顧客急不可耐的催促，也只能笑臉相迎，手里的動作一刻也不能停下……

在這個冬天，網紅奶茶茶顏悅色的員工，面對到手的可憐的工資，終于在公司內部群里爆發了。

據網傳的茶顏內部群聊天記錄，12月15日，是該公司本年最后一個門店發薪日，不少一線員工發現自己的工資變少了，從過去的3000多元變成了一千多元。不滿的情緒，在多達8000人的內部群里蔓延。

面對這樣的異常狀況，本應由公司相關職能部門出來解釋并安撫員工，但茶顏悅色并沒有。

一個極力維護公司的張姓員工跳了出來，單槍匹馬進行挑戰，“……工作不努力，還想拿高工資……一發工資就都有勁了可吵吵……”

這番言論引發眾怒，甚至有員工實名問候其家人，并獲得了大量點贊。

至此，雖然內部群的討論已變得極為不理智，但仍限于員工與員工之間。

員工抱怨公司并不鮮見。但老板親自下場，怒懟員工，甚至親自給一個個“不聽話”的員工打電話催促離職，讓員工對公司的怒，變得一發不可收拾。事件已經失控，并由內至外快速蔓延。

17日，茶顏悅色創始人呂良公開道歉，承認公司和其個人在管理上失職。

閉店后遺癥

事件是因茶顏悅色關店引發的，本來，公司和老板應該有足夠的時間，避免“內訌”發生。

11月，茶顏悅色大規模關店的消息甚囂塵上，在互聯網上出現了各種不同版本的解讀。

為此，茶顏悅色專門通過官方微博進行澄清。明確告知用戶，本次關店的數量為七八十家，都是長沙市五一廣場附近，過于密集的門店，為門店數量的1/10。特別強調，是“臨時閉店”，等到疫情緩和，人氣回暖后會擇機復開。

當時，茶顏悅色對此輕描淡寫，并稱并不是第一次臨時閉店，僅在今年就已出現三次，“我們還撐得住”。

大規模閉店之后，員工怎么辦？公司稱，抽調到外地幫忙開城、開店去了。

而在公司內部，顯然沒有對外說得那么容易。

臨時性閉店，導致部分員工沒有了工作安排，即便臨時決定到株洲等城市開新店，也不足以滿足員工的要求。

于是，在12月的工資發放時，臨時調整了薪酬發放標準。

對于茶顏悅色的普通店員來說，工資的主要構成是工時費，上班時間越長，拿到手的工資越多。

此次公司薪酬調整，為了保證部分因閉店而0工時的員工，也能拿到最基本的生活保障，導致員工的工時費普遍縮水，收入大幅下降。

可是，這一重大調整，茶顏管理層并沒有在內部進行充分解釋和溝通，上下之間的隔閡就此產生。

資本助推狂飆

茶顏悅色創始人呂良，是一個土生土長的湖南人，“70后”連續創業者，在茶顏之前，沒做過什么大項目。

大學畢業之后，他入職當地國企，因為擅長廣告策劃，他2008年從國企離職正式開始創業。期間開過廣告公司、賣過爆米花、開過鹵味店，也加盟過奶茶店，但都以失敗告終。

2013年，第一家茶顏悅色在長沙解放西路天橋下開業，呂良開這家奶茶店，也只是為了養家糊口。他從沒想過，會獲得后來的成功。

當然，呂良在茶顏悅色上也投入了巨大的精力，開店之前歷時一年進行品牌整體設計和產品打磨。

茶顏悅色的誕生，正處在中國現制茶飲爆發前夜。古風的形象，新穎的產品設計，乃至“幽蘭拿鐵”、“聲聲烏龍”等產品名，均區別于當時市面上的產品，且具有價格優勢，在長沙一炮而紅。

長沙人能策、愛玩，這是一個具有網紅氣質的城市，由此也誕生了一大批網紅品牌。

2015年起，茶顏悅色開始在長沙核心商圈密集開店，五一廣場、黃興路步行街，茶顏門店鱗次櫛比，幾乎每隔三五步就有一家，且家家排隊。

每個人到長沙，可以不喝茶顏悅色，但一定會看到，會被人安利。

茶顏成立7年，仍始終窩在長沙，雖有全國知名度，但始終只是一個區域茶飲品牌。而誕生于廣東的喜茶和奈雪，則加速全國跑馬圈地，牢牢占據全國一二線城市的主要市場。

呂良不是不想帶著茶顏走出長沙，只是，他對公司整體上還存有深深的擔憂。擔心一旦走出去，各個環節會跟不上，失去了主場優勢，品牌會垮掉。

他甚至不敢融資，即便很多投資人到了長沙，都會找呂良面談。他想少受外部控制，按照自己的節奏來發展。直到2018年之后，茶顏共完成了3輪融資，融資金額和公司估值都未對外公布。

2020年，茶顏悅色嘗試性走出長沙，也沒有第一時間選擇一線城市，而是拓展與長沙相對鄰近的常德、武漢。

面對長沙大本營的閉店影響，茶顏悅色臨時決定拓展瀏陽、株洲、岳陽等城市，以求自救。

然而，疫情反復，門店業績急劇下滑，公司月虧2000萬元。

這些讓老板頭疼的問題，呂良想當然地希望普通員工感同身受，顯然是不現實的。