一邊是知名跨國大企業(yè)，一邊是進(jìn)口小代理。在進(jìn)口食品屢登質(zhì)檢黑榜之時(shí)，責(zé)任到底該由誰來承擔(dān)?國家質(zhì)檢總局日前公布，3批德國進(jìn)口的雀巢速溶咖啡因標(biāo)簽不合格被銷毀。雀巢中國區(qū)相關(guān)人士稱，產(chǎn)品是由一個(gè)上海經(jīng)銷商進(jìn)口的，雀巢并不知情。分析稱，近兩年快速拓展中國市場(chǎng)之時(shí)，雀巢不能否認(rèn)其在品牌管理上存在疏忽。

　　多款產(chǎn)品登質(zhì)檢黑榜

　　日前，國家質(zhì)檢總局公布的2014年11月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息顯示，因標(biāo)簽不合格，3批從德國進(jìn)口的雀巢速溶咖啡被銷毀。而事實(shí)上，這并不是雀巢旗下產(chǎn)品第一次出現(xiàn)在國家質(zhì)檢總局進(jìn)境不合格食品名單里。除了這次因標(biāo)簽不合格而被銷毀的速溶咖啡，雀巢旗下的多款產(chǎn)品在過去幾年，均因菌落總數(shù)超標(biāo)、超過保質(zhì)期或者違規(guī)使用食品添加劑等原因而登上過質(zhì)檢黑榜。

　　據(jù)國家質(zhì)檢總局披露的信息顯示，去年9月，1批雀巢草莓夾心餅干因菌落總數(shù)超標(biāo)而被退貨，與此同時(shí)，還有2批雀巢迷你夾心威化餅干因標(biāo)簽不合格被退貨。另外，在2013年7月，德國進(jìn)口的1批雀巢競(jìng)霸能量凝膠(檸檬味)因超過保質(zhì)期而銷毀。除了多款食品出現(xiàn)問題，雀巢的飲用水也沒有幸免，2011年12月，雀巢水北美公司生產(chǎn)的箭頭飲用水由于亞硝酸鹽超標(biāo)被銷毀處理。

　　雀巢回應(yīng)不知情

　　盡管這次3批雀巢速溶咖啡被銷毀的原因顯示為“標(biāo)簽不合格”。但中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國告訴北京商報(bào)記者，出現(xiàn)標(biāo)簽不合格的具體情況也分很多種：基本要素標(biāo)注不全，或存在虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解的文字或圖形、營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范等。

　　對(duì)于這批產(chǎn)品標(biāo)簽不合格的具體原因，雀巢中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，進(jìn)境不合格的雀巢咖啡產(chǎn)品在德國生產(chǎn)，并非為中國市場(chǎng)生產(chǎn)，因此標(biāo)簽與國內(nèi)法規(guī)要求不一致。進(jìn)口商在進(jìn)口時(shí)需要采取措施，確保進(jìn)口產(chǎn)品標(biāo)簽符合中國法律法規(guī)。而這些產(chǎn)品是由一個(gè)上海進(jìn)口經(jīng)銷商進(jìn)口的，雀巢公司并不知情，另外，這家上海的進(jìn)口經(jīng)銷商雀巢未授權(quán)其進(jìn)囗。

　　據(jù)國家質(zhì)檢總局公開的信息顯示，這批產(chǎn)品是由一家名為上海商展進(jìn)出口有限公司的進(jìn)口貿(mào)易商引進(jìn)的。而該公司的一位工作人員對(duì)北京商報(bào)記者表示，“我們只負(fù)責(zé)代理業(yè)務(wù)，為客戶服務(wù)，具體原因不清楚”。之后便匆匆掛斷了電話。

　　雀巢喊冤“不知情”，進(jìn)口商表示只是為客戶做代理，“不合格”到底該由誰來買單?據(jù)了解，被銷毀的這3批咖啡產(chǎn)品在中國市場(chǎng)不生產(chǎn)也不銷售，對(duì)中國市場(chǎng)暫時(shí)沒有影響。但業(yè)內(nèi)人士指出，由于消費(fèi)者并沒有辨別雀巢該款產(chǎn)品是否可以在中國市場(chǎng)銷售的能力，雀巢對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品及進(jìn)口商的“不知情”，長久來看是對(duì)消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)任。

　　品牌監(jiān)管未跟上

　　在食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊看來，盡管各國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不一，進(jìn)口食品易存在不符合中國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的問題，但雀巢多款進(jìn)口產(chǎn)品屢次出現(xiàn)問題，一定程度上反映出雀巢對(duì)進(jìn)口商資質(zhì)要求低、缺乏監(jiān)管;未授權(quán)的經(jīng)銷商能夠進(jìn)口其產(chǎn)品，更是暴露其在品牌管理、銷售渠道上存在漏洞。

　　公開資料顯示，2013年，雀巢大中華區(qū)銷售額增長到70億美元，業(yè)務(wù)占到雀巢全球業(yè)務(wù)的10%，成為雀巢全球第二大市場(chǎng)，僅次于美國。而在2011年，這個(gè)數(shù)字僅有2.5%。雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張國華曾公開表示，對(duì)大中華區(qū)的業(yè)績(jī)有很高期望，希望雀巢每個(gè)品牌都可以達(dá)到同品類中的領(lǐng)先位置。近年來，雀巢更是通過接連并購國內(nèi)企業(yè)加碼中國市場(chǎng)。

　　“在中國市場(chǎng)高速擴(kuò)張，顯露出在各大品類上稱霸野心的同時(shí)，品牌管理卻沒有跟上來。”徐雄俊坦言，在華擴(kuò)張的腳步太快，品類眾多管理不暇，這些都是導(dǎo)致多款雀巢產(chǎn)品頻登質(zhì)檢黑榜的原因。

　　徐雄俊表示，不管雀巢是否該為進(jìn)口不合格的產(chǎn)品承擔(dān)主要責(zé)任，但消費(fèi)者認(rèn)可的是雀巢這個(gè)品牌，所以出問題之后最受損的還是雀巢的品牌形象，而雀巢也有維護(hù)自己品牌形象的義務(wù)。但依目前并不樂觀的情況來看，這對(duì)雀巢而言還是一個(gè)難題。
　　（北京商報(bào) 齊琳 張茜嵐）