量販式KTV掙錢的秘密
來源：
聯商網
2004-04-23 14:48
2-4人的迷你型包房，10：00-19：00每小時8元，19：00-10：00每小時20元；16-29人的豪華型包房，10：00-19：00每小時30元，19：00-10：00每小時70元。濟南好樂迪音樂文化發展有限公司最近刷新的量販式KTV價格，讓喜歡“演歌”的人激動不已，此舉也直接導致了省城量販式KTV價格的連鎖反應：“大家樂”、“幸福時光”、“樂迪熊”等紛紛將價格調低，最高降幅達到50%。
如此低的價格，對應的是經營者的投資熱情。從去年初濟南出現量販式KTV歌廳以來，一年半的時間內，后繼者達到幾十家，僅數得上的品牌就超過10家。這還不算，目前尚有兩家大型量販式KTV歌廳正在籌劃之中。
KTV對音響設備有著極高的要求。一間KTV包房的投入，在兩三萬元之間。新開的量販式KTV，包房數量一般超過100間。包房裝修加上店堂裝修、預付房租、水電、人工管理費用等，沒有幾百萬甚至上千萬元的投資，是無法開出上規模的量販式KTV的。而內行人士透露，如此大的投資，收回成本只需一兩年時間。
量販式KTV到底如何賺錢？作為最早一批品嘗了量販式KTV奶酪的經營者，“好樂迪”總經理蔡軍的分析，應當具有相當的說服力。
提高包房周轉率對于喜歡演歌的消費者來說，量販式KTV吸引他們的不僅是低廉的包房費，歌廳內附設的平價超市，也是一種難以抵抗的誘惑。
量販一詞最早出現于商業競爭慘烈的日本，是批發商為了擠垮對手，在壓低商品價格上做文章采取的一種薄利多銷、以“打”為銷售單位的銷售手段。到了我國臺灣地區，量販被引入KTV經營而大獲成功。3年之前，量販式KTV傳入內地，風靡北京、上海等地，并迅速向各大中城市蔓延。
過去，娛樂場所內高得令人咋舌的酒水價格讓普通消費者望而卻步，量販式KTV卻別出心裁地推出了平價超市的概念。包房不設最低消費，如果需要一些酒水和小吃，可以到其附設的小超市去購買，多少隨意，更難得的是，里面的商品價格比外面的普通超市高不了多少。用蔡軍的話說就是：“與飯店里的價格差不多。”
量販式KTV采用循環不停營業甚至24小時營業的方式，實際上提高了包房的周轉率。所以，雖說利潤率只在30%左右，但較高的包房周轉率保證了量販式KTV的整體利潤。薄利多銷的魅力被量販式KTV發揮得淋漓盡致。
除了包房周轉率，并不少見的大筆消費也讓經營者非常欣慰。量販式KTV的光顧者大多是朋友聚會，商務應酬也越來越多，熱鬧的氣氛下，薯片、開心果、啤酒紛紛端進包房，一晚上下來，七八個人花幾百元甚至上千元是常有的事。
量販式KTV給消費者留下了物美價廉的印象，不但達到了讓所有來過的人還想再來的目的，更收獲了這樣一種效果：消費者在不設防的心態下，花出了多過預計的錢。就如那些喜歡朝四暮三而不是朝三暮四的猴子一樣，實際情況沒有改變，但結果卻是皆大歡喜。
時段分割引導差異化消費量販式KTV最大的賣點，就在于它把本來屬于高消費的場所變得大眾化了，其中的關鍵就在于有效的時段分割，而不同的時段引導的是完全不同的消費。
晚上7點以后和周末是黃金時段，實行全價，一般此時商務客人消費較多，對于他們來說，這樣的價格完全可以接受。白天和周日至周四晚上是淡季，通過打折降低價位，既可吸引過去沒有能力進歌廳或者很少進歌廳的學生及工薪階層等普通消費者，又可接納被黃金時段較高價位分流出來的、有一定消費能力的人群。
記者打電話詢問了“大家樂”和“樂迪熊”中型包房的價格。9月13日(周六)白天，“大家樂”的價格為每小時20元，“樂迪熊”每小時50元；晚上兩者每小時分別為38元和80元。9月15日(周一)白天，“大家樂”每小時12元，“樂迪熊”每小時30元；晚上兩者每小時分別為30元和70元。而“好樂迪”的價格，只區分白天和晚上，沒有周日至周四和周末的區別。
打完折之后的價格變得親近大眾起來，再加上不設最低消費、不計人頭費、不收小費的承諾，以及一小時之后以分鐘計費的規定，更拉近了KTV與消費者的距離。為了吸引顧客，每家量販式KTV歌廳都會根據自己的實際情況，定期搞一些諸如贈送免費歡唱券等促銷活動，有些量販式KTV甚至推出了免費的自助早、午、晚餐，下午茶和夜宵，更有專業錄音棚等配套服務設施，讓消費者沒有理由不喜歡。
消費時段的差異化策略，有效地實現了消費人群的多元化，為量販式KTV爭取到了更多的盈利空間。
自助式點歌節省人力成本經常光顧量販式KTV的張先生說，除了便宜、音響一流、備選歌曲豐富外，他特別喜歡其中自由與放松的氣氛。與到超市選購食品一樣，點歌也是自助式的，顧客沒有需求，服務員是決不會來打擾的。無論是情侶、同學、同事相聚還是家庭聚會，少了服務員在場，多了一份自由自在的感覺。
擁有29個包房的“好樂迪”花園路店，晚上最忙的時候，包括主管、收銀員、服務員、超市銷售員在內，只有20個人。而同樣規模的傳統歌廳，則需要30多個人。
自助式的點歌為消費者留下了足夠的自由空間，也大大節省了量販式KTV的人力資源成本。過去一個服務員管1-2個包房，而如今消費者一切自己動手，只有特別需要，才呼叫服務員，一個服務員能管好幾個包房。集約化的管理減少了人員，也大大節省了開支。
除了以上幾個方面，量販式KTV極力推銷的是其快樂、健康的消費。與夜總會等娛樂場所不同，量販式KTV都標榜自己提供的服務健康透明，讓消費者在真正輕松的氣氛中盡情歡唱。于是，量販式KTV就這樣打動了人，撬開了除商務客人之外更大的消費人群———普通消費者的口袋。除了將價格擺在顯眼的地方，各量販式KTV歌廳一般還要向顧客提示這樣一點：一周內接受預定，包房保留10分鐘，逾時取消。由此也可看出這一娛樂方式的火爆。“
雖然由于后繼者不斷殺入，量販式KTV的行業利潤在一層層攤薄，但由于經營管理模式的巨大優越性，這一娛樂形式仍然在快樂地享用著屬于自己的奶酪。（來源：大眾網）
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