華潤萬家Ole入上海 毛利率或高達30%
香港最大中資企業華潤集團旗下的零售連鎖企業品牌華潤萬家終于殺進上海。今天,華潤萬家創立的高端超市Ole'將在港匯廣場地下一層正式開業。
早報記者獲悉,這是號稱中國連鎖超市第一品牌的華潤萬家首次在上海開店,未來3-5年,華潤萬家希望在上海布局4-6家吸引財富新貴及外籍人士的Ole'超市,以及20-30家面向年輕白領的blt超市。
據悉,此次華潤萬家以旗下高端超市業態進入上海,定位為“FOOD HALL”,即專為一線國際都市生活創造的體驗式生鮮食品為主體的超市,同時附有咖啡吧、概念廚房和酒窖等獨立專業化店中店。和上海傳統的超市相比,差異化路線非常明顯。據了解,上海Ole'港匯店面積近4000平方米,其中進口商品比重超過70%,約20%的商品是其他超市所沒有的。
“如果有合適的機會,我們肯定會通過收購快速擴大市場份額。”據戴紅介紹,超市選址一般位于城市最繁華或最高端的“銷品茂”中,目標客戶主要集中在有較高經濟收入的外籍人士、有海外生活經驗的高級白領以及財富新貴等。
百聯集團內部人士昨日為記者分析,Ole'超市面對的是金字塔尖20%的高端客戶群,毛利率很可能高達30%,但是這種模式能否被上海的高端消費者所接受,還需要市場考驗。
Ole'超市目前已在香港、北京、杭州等地開店13家。Ole'今年將上海視為戰略重點,年底將在上海聯洋廣場及悅達889廣場再開兩家blt超市。
據悉,目前在上海高端超市經營者數量不多,競爭并不激烈,除久光百貨自辦超市之外,走高端路線的只有城市超市,和Ole'相比,城市超市的門店規模較小。
(東方早報)
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