華潤萬家旗下V+業(yè)態(tài)首次亮相上海 生鮮占近1/3
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聯(lián)商網(wǎng)消息:9月23日,華潤萬家V+上海長寧精品店(下稱“長寧V+”)正式開業(yè),這是華潤萬家旗下的V+業(yè)態(tài)品牌首次在滬上亮相。這也是繼7月在上海首開大賣場菊園店后,華潤萬家在滬上的又一大開拓性嘗試:以差異化的經(jīng)營模式來滿足不同消費(fèi)群體的需求。
生鮮區(qū)域占到營業(yè)面積的近1/3
據(jù)悉,長寧V+位于上海國際體操中心一層,曾作為樂購在上海的明星門店。此次全新開業(yè),耳目一新:一進(jìn)店,獨(dú)特的香氛讓人瞬間放松下來,悠揚(yáng)的Jazz伴著咖啡的香氣緩緩而來,精美的鮮花陳列,賞心悅目的水果吧呈現(xiàn)在眼前。
據(jù)華潤萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,V+是以優(yōu)質(zhì)的生鮮、食品、個(gè)人護(hù)理品類為驅(qū)動(dòng),精選齊備的非食品組合,來滿足一、二線城市中產(chǎn)階級的消費(fèi)需求。新開業(yè)的長寧V+精選14000多個(gè)單品,進(jìn)口和有機(jī)商品占比高達(dá)35%以上。新興商品群,如日韓個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、進(jìn)口奶制品和歐美暢銷餅干糖果等大大豐富顧客的選擇。新店總面積8000多平方米,營業(yè)面積3500多平方米,其中生鮮區(qū)域占到營業(yè)面積的近1/3。生鮮商品則更是“鮮艷欲滴”,蔬菜和豆制品均是主打有機(jī)精品,更有時(shí)令的大閘蟹、荔浦芋頭新鮮上市,為顧客的中秋饕餮大餐又添一大佳選。
將體驗(yàn)式服務(wù)做到了極致
據(jù)聯(lián)商網(wǎng)今年年初所公布的《2014中國零售百強(qiáng)圖解及數(shù)據(jù)分析》,感官、口碑和體驗(yàn)將成為未來實(shí)體零售業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新的三部曲。而上海長寧V+更是將體驗(yàn)式服務(wù)做到了極致,顧客體驗(yàn)貫穿整個(gè)V+購物之旅。
美食吧是長寧V+的獨(dú)特風(fēng)景:引進(jìn)全國知名的百年老店沈大成,集點(diǎn)心與風(fēng)味小吃之大成,從早市的糕團(tuán)、到午時(shí)的面點(diǎn),再到晚市的點(diǎn)心,現(xiàn)場售賣,現(xiàn)場享用,是顧客從早到晚最妥帖的暖心暖胃之選。
“餐桌提案”則是V+為廣大美食愛好者所精心打造的。中西結(jié)合的美食課堂現(xiàn)場授課,美食主題每天翻新,從西式的牛排、三文魚到中式的宮保雞丁。消費(fèi)者也可以系上圍裙,親自上陣,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)吃現(xiàn)買,讓一周的家庭菜譜不落空。
除此之外,長寧V+還引進(jìn)了華潤萬家旗下獨(dú)有的1984面包坊,現(xiàn)烤現(xiàn)制的精致點(diǎn)心和甜點(diǎn),搭配坊內(nèi)新鮮研磨的咖啡,將是購物之余別樣的一種輕松體驗(yàn)。據(jù)悉,為了迎合上海顧客的口味,1984特別推出了馬卡龍系列、軟歐系列等新品,咖啡吧則全部采用“太平洋咖啡”的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)打造。
值得一提的是,V+內(nèi)的紅酒坊堪稱“世界級的藏酒窖”,精選來自法國、西班牙、澳大利亞、智利等14個(gè)國家的紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等近400個(gè)品項(xiàng)。開業(yè)期間將有免費(fèi)的紅酒品嘗,同時(shí)還會定期奉上紅酒品鑒講座。
引進(jìn)‘樂來’O2O平臺
除了品質(zhì)為上,體驗(yàn)為先外,V+更是借助數(shù)字化平臺,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者線上線下的無縫購物體驗(yàn)。
“我們將會引進(jìn)‘樂來’O2O平臺。顧客通過‘樂來’的APP可以直接線上下單購買V+的商品,一個(gè)小時(shí)后貨品就會配送到家。”華潤萬家的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“這點(diǎn)也是迎合了目前一線城市白領(lǐng)消費(fèi)者追求品質(zhì)高效兩不誤的消費(fèi)需求,讓顧客可以隨時(shí)隨地隨心地購買商品。我們與‘樂來’的合作目前集中在上海長寧V+店,覆蓋長寧V+所有商品,價(jià)格與店內(nèi)同步,目前的配送范圍是以長寧V+為圓點(diǎn),半徑在3公里以內(nèi)的區(qū)域,未來也會視運(yùn)營情況繼續(xù)擴(kuò)展服務(wù)范圍。”
記者了解到,華潤萬家的電商平臺“e萬家”也會落地長寧V+,推出跨境電商體驗(yàn)區(qū),為顧客提供“家門口自貿(mào)區(qū)”的服務(wù)。
同時(shí),V+的會員招募也在同期進(jìn)行中,除了可以專享會員商品和購物積分外,更可報(bào)名參加豐富的體驗(yàn)活動(dòng),充分享受數(shù)字化所帶來的輕松與便捷。
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