家樂福唐嘉年:零售業(yè)競爭就像馬拉松 考驗(yàn)?zāi)土?/h1>
來源:
聯(lián)商網(wǎng)
2015-12-11 22:35
唐嘉年推動(dòng)的變革行動(dòng)仍在進(jìn)行中。從目前的布局來看,大網(wǎng)已撒下去,能收上來多少魚還不好說。但在唐嘉年看來,只要有合適的策略,并沒有什么過不去的坎。
2012年出任家樂福大中華區(qū)總裁至今的唐嘉年,這三年走得不容易。小至上任之初的內(nèi)外矛盾,大至社會(huì)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí),電子商務(wù)的沖擊以及零售業(yè)自身的調(diào)整,這位有著像尼克松一樣寬大腦門的法國人,經(jīng)過這三載并非“嘉年”的歷練,對(duì)中國社會(huì)和商業(yè)的認(rèn)識(shí)也許會(huì)更加立體和深入。
從一句中文都聽不懂到如今中文說得還算麻溜,唐嘉年一直想重拾昔日家樂福在中國零售市場(chǎng)的地位。今年3月,他宣布啟動(dòng)入華20年來最大規(guī)模的變革行動(dòng)之一,推出全新的便利店業(yè)態(tài),同時(shí),開展電子商務(wù)O2O業(yè)務(wù)。此外,為了配合以上業(yè)務(wù)的發(fā)展,還將強(qiáng)化在中國的物流以及供應(yīng)鏈能力。
2015年轉(zhuǎn)眼已將逝去,唐嘉年推動(dòng)的變革行動(dòng)仍在進(jìn)行中。從目前的布局來看,大網(wǎng)已撒下去,能收上來多少魚還不好說。但在唐嘉年看來,只要有合適的策略,并沒有什么過不去的坎。
上海地區(qū)的第7家“easy家樂福”便利店即將在12月16日開業(yè),7家便利店皆為直營模式。未來這種新業(yè)態(tài)也將繼續(xù)布點(diǎn),同時(shí)2016年擬進(jìn)入北京市場(chǎng)。在當(dāng)今線上線下融合的背景下,小業(yè)態(tài)的前景已被業(yè)內(nèi)公認(rèn)。家樂福表示,未來也將力拓便利店這種新業(yè)態(tài)。
在物流配送網(wǎng)絡(luò)上,12月2日,繼華東、華西、華中物流中心之后,家樂福的華北物流中心建成,形成輻射京津冀一體化經(jīng)濟(jì)圈以及山東、山西等省份的物流配送網(wǎng)絡(luò),支持門店業(yè)務(wù),助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)。
據(jù)透露,家樂福還計(jì)劃在東北和華南區(qū)再新設(shè)2個(gè)物流配送中心。預(yù)計(jì)到2016年底,家樂福將建成六個(gè)物流配送中心,實(shí)現(xiàn)對(duì)全國200多家大賣場(chǎng)的覆蓋,并全力支持“家樂福網(wǎng)上商城”,“easy 家樂福”便利店等新業(yè)態(tài)的發(fā)展。
物流支撐起家樂福的兩大新業(yè)態(tài)——便利店和電商,與此同時(shí),大賣場(chǎng)也在逐漸轉(zhuǎn)型。11月27日,就在北四環(huán)宜家旁邊,家樂福開了一家亞洲最大的旗艦店,,同時(shí)也是家樂福在華首個(gè)自建物業(yè)。
據(jù)悉,該店所在地是由家樂福自己買下的商業(yè)用地,整個(gè)賣場(chǎng)分為四層,家樂福占二層,面積達(dá)11534平方米。除了賣場(chǎng)外,還擁有80多家商鋪,包括優(yōu)衣庫、西貝、屈臣氏等眾多品牌。而百度旗下今年上線的智慧硬體店商平臺(tái)“百度未來商店”在家樂福四元橋店開出了全國首家線下實(shí)體體驗(yàn)店。
百度未來商店的高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理謝鵬介紹,這是百度與實(shí)體商業(yè)超市的首度合作,體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)巨頭滲透線下市場(chǎng)的新趨勢(shì)。
值得一提的是,這也是家樂福在中國首個(gè)按家樂福自己的設(shè)計(jì)理念打造的全國“綠色旗艦店”。內(nèi)置的空氣凈化系統(tǒng),讓人霧霾天也可以安心摘下口罩逛超市。響應(yīng)減排號(hào)召,四元橋店也是家樂福北京地區(qū)唯一啟用綠色電動(dòng)巴士的大賣場(chǎng),同時(shí)也有目前已建成的15個(gè)電動(dòng)車充電車位。
對(duì)跨境購需求日益增強(qiáng)的消費(fèi)者,讓傳統(tǒng)零售商們?cè)谏唐菲奉惿弦查_始調(diào)整,同時(shí)發(fā)力海淘,有“零售黑馬”之稱的永輝超市在上海嘗試了新業(yè)態(tài)——會(huì)員店,進(jìn)口商品比例不低于50%;在線上做跨境電商e萬家的同時(shí),華潤萬家也在線下賣場(chǎng)跨境電商體驗(yàn)店。掌握跨國供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的家樂福也在加大進(jìn)口區(qū)域的面積和品類。在四元橋店,進(jìn)口商品數(shù)接近6000種,并進(jìn)一步擴(kuò)大了生鮮進(jìn)口食品的比重。
在去年的一次對(duì)外采訪中,唐嘉年說:“做零售就是做細(xì)節(jié),零售行業(yè)競爭就像是一場(chǎng)馬拉松比賽,短暫的領(lǐng)先并不等于最終的贏家,考驗(yàn)的是一個(gè)企業(yè)長久的時(shí)間堅(jiān)持和較大的耐力。”目前國內(nèi)尚無一家零售企業(yè)完全完成轉(zhuǎn)型,這場(chǎng)比拼耐力的馬拉松還將繼續(xù)。
Carrefour在法文中的含義是“十字路口”, 家樂福也喜歡選擇在“十字路口”開店,因?yàn)樗耐ò诉_(dá),引人注目,容易帶來充沛的人流和商機(jī)。而在這場(chǎng)中國地區(qū)的馬拉松中,家樂福正在一個(gè)十字路口調(diào)整自己的方向:往左轉(zhuǎn)。
(中國企業(yè)家 記者 呂泓霖)
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