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撰文/牧之

圖片/聯(lián)商圖庫

受疫情影響，2020年上半年，整個快消品領(lǐng)域受到了巨大的沖擊，眾多飲料上市企業(yè)業(yè)績幾乎均現(xiàn)不同程度下滑。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計，上半年，11家飲料上市企業(yè)共實現(xiàn)營收總額643.37億元，實現(xiàn)凈利潤75.55億元。

具體來看，11家飲料上市企業(yè)中有8家營收出現(xiàn)不同程度下滑，7家企業(yè)出現(xiàn)營收、凈利雙降。其中，康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)中國、國投中魯?shù)?家企業(yè)營收凈利雙增；維維股份增利不增收；農(nóng)夫山泉、養(yǎng)元飲品、承德露露、香飄飄、均瑤健康、吉林森工、西藏水資源等7家企業(yè)營收凈利雙降。如果康師傅和統(tǒng)一只統(tǒng)計飲料業(yè)務(wù)的話，二者營收也是呈現(xiàn)同比下滑局面。

今年下半年，有兩大飲料企業(yè)上市。8月18日，湖北均瑤大健康飲品股份有限公司（簡稱“均瑤健康”）登陸A股，成為國內(nèi)乳酸菌第一股。9月8日，備受關(guān)注的農(nóng)夫山泉上市，開盤股價暴漲，其創(chuàng)始人鐘睒睒甚至一度坐上中國首富的寶座。這也讓飲料股一時間備受關(guān)注。

今年下半年，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好，尤其是飲品進(jìn)入傳統(tǒng)的銷售旺季，各大飲料企業(yè)有望加速復(fù)蘇。

聯(lián)商特約專欄作者、資深零售人孫裕隆認(rèn)為，今年上半年非常獨特，一方面經(jīng)遇疫情的影響讓線上渠道布局較好的快消剛需類產(chǎn)品獲得非常規(guī)增長；另一方面夾雜著消費升級的需求趨勢，傳統(tǒng)飲料企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新及線上渠道互動上明顯弱于以元氣森林為代表的新品牌。在這兩個因素的影響下，傳統(tǒng)飲料企業(yè)中飲品類增長變的非常乏力，隨著疫情管控的放松，餐飲行業(yè)全面放開，天氣轉(zhuǎn)熱，傳統(tǒng)飲料的消費場景加快復(fù)蘇。

同時，孫裕隆指出，下半年要想實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)面臨的挑戰(zhàn)依然很大。一方面新飲料品牌的年輕化、時尚化更符合占飲料消費主力客群的年輕人的心理需求；另一方面新飲料品牌在線上渠道的布局與互動能力更強(qiáng)更活躍讓傳統(tǒng)飲料品牌的活力與顧客影響力進(jìn)一步下降；最后傳統(tǒng)飲料企業(yè)絕大多數(shù)依托于線下渠道的分銷，隨著疫情延續(xù)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)放緩，國內(nèi)線下渠道的生存力減弱與萎縮對傳統(tǒng)飲料企業(yè)的銷售增長非常有挑戰(zhàn)。

康師傅：飲品業(yè)務(wù)營收176.17億，同比下降4.09%

2020年上半年，康師傅實現(xiàn)營收329.34億元，同比增長8%；歸屬公司股東凈利潤23.8億元，同比增長58.37%，創(chuàng)下同期歷史新高。

從業(yè)務(wù)板塊來看，上半年康師傅的凈利潤新高主要源于方便面業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，上半年康師傅方便面業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收149.1億元，同比增長29.16%，占公司總營收的45.27%；凈利潤16.94億元，同比增長93.54%。

康師傅飲品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收176.17億元，同比下降4.09%，占集團(tuán)總收益53.49%，飲品毛利率達(dá)35.78%，同比上升1.54%。由于毛利率改善、其他經(jīng)營費用同比減少以及少數(shù)股東權(quán)益占比下降，上半年，康師傅飲品業(yè)務(wù)實現(xiàn)凈利8.38億元，同比增長18.73%。

統(tǒng)一：飲品業(yè)務(wù)營收62.91億，同比下降7.4%

今年上半年，統(tǒng)一企業(yè)中國實現(xiàn)營收118.17億元，同比增長3.03%；凈利潤10.65億元，同比增長6.78%；集團(tuán)毛利率35.8%，下降0.8個百分點。

報告期內(nèi)，食品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收52.07億元，同比增長22%。其中“老壇酸菜”、“湯達(dá)人”均等呈現(xiàn)兩位數(shù)成長，“開小灶”迅速擴(kuò)大知名度，不同場景消費需求被拓展，發(fā)揮電商管道優(yōu)勢，食品業(yè)務(wù)業(yè)績占比大幅增長。其中，“湯達(dá)人”2020年上半年營收持續(xù)實現(xiàn)雙位數(shù)增長，營收成長表現(xiàn)強(qiáng)勁，同比增長29.7%。“開小灶”2020年上半年營收較去年同期實現(xiàn)倍數(shù)增長，成長表現(xiàn)強(qiáng)勁。

統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)上半年實現(xiàn)營收62.91億元，同比下降7.4%。其中，茶飲料產(chǎn)品上半年營收28.97億元，同年按季度環(huán)比翻倍正增長；果汁業(yè)務(wù)上半年增強(qiáng)在線管道資源投入，實現(xiàn)營收7.94億元；奶茶業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收23.71億元，同比增長1.3%，統(tǒng)一阿薩姆奶茶同比增長3%。

農(nóng)夫山泉上市后首份財報：營收、凈利雙降

2020年上半年，農(nóng)夫山泉實現(xiàn)營收115.45億元，同比下滑6.21%；實現(xiàn)凈利潤28.64億元，同比下滑0.43%。

今年上半年，包裝飲用水呈現(xiàn)出必需消費品的消費剛需。適用于家庭消費的中大規(guī)格農(nóng)夫山泉包裝飲用水產(chǎn)品收益較去年上半年增長超過26.2%。

除了包裝飲用水業(yè)務(wù)有所上漲，農(nóng)夫山泉茶飲料產(chǎn)品、功能飲料產(chǎn)品、果汁飲料產(chǎn)品均有所下滑。報告期內(nèi)，茶飲料產(chǎn)品營收16億元，同比下滑10.7%；功能飲料產(chǎn)品營收14.48億元，同比下滑36.4%；果汁飲料產(chǎn)品營收9.42億元，同比下滑9.7%。

此外，包括咖啡飲料、蘇打水飲料、含氣風(fēng)味飲料、職務(wù)酸奶產(chǎn)品等其他飲料產(chǎn)品及鮮果等農(nóng)產(chǎn)品的其他產(chǎn)品實現(xiàn)營收4.53億元，同比增加210.3%。對此，農(nóng)夫山泉在公告中表示，是由于公司在2019年度上市的飲料產(chǎn)品在2020年受到消費者認(rèn)可。

維維股份：老廠區(qū)拆遷致凈利大增

2020年上半年，維維股份實現(xiàn)營收25.27億元，同比減少10.41%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.42億元，同比增長54.71%。對于凈利增長的原因，維維股份歸結(jié)為收到老廠區(qū)拆遷產(chǎn)生資產(chǎn)處置收益1億元。

從維維股份主營產(chǎn)品來看，豆奶粉營業(yè)收入為7.37億元，動植物蛋白飲料營業(yè)收入為1.68億元，糧食初加工產(chǎn)品營業(yè)收入為13.44億元，酒類產(chǎn)品(以枝江系列產(chǎn)品為主)營業(yè)收入為1.67億元。

維維股份在公告中指出，營收減少主要因受疫情影響，糧食初加工產(chǎn)品收入減少1億元、白酒收入減少0.75億元，動植物蛋白飲料收入減少0.68億元，其他收入減少0.47億元。

養(yǎng)元飲品：營收、凈利雙雙暴跌

2020年上半年，養(yǎng)元飲品實現(xiàn)營收17.84億元，同比下降48.4%；當(dāng)期對應(yīng)實現(xiàn)歸屬凈利潤約為7.07億元，同比下降44.22%。

養(yǎng)元飲品表示，2020年上半年，公司通過直銷渠道實現(xiàn)銷售收入1.21億元，同比增長3.54%；公司通過經(jīng)銷渠道實現(xiàn)銷售收入16.62億元，同比下降50.23%。按區(qū)域分類情況來看，公司上半年在全國的銷售收入均同比下滑，其中東北地區(qū)、華中地區(qū)、華北地區(qū)下滑幅度較大。

承德露露：營收9.97億，同比下降20.69%

2020年上半年，承德露露實現(xiàn)營收9.97億元，同比下降20.69%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.03億元，同比下降22.51%；基本每股收益0.19元。

上半年，由于疫情的影響，整個快消品領(lǐng)域受到巨大的沖擊，為了應(yīng)對疫情影響，在國家相關(guān)規(guī)范許可范圍內(nèi)，承德露露進(jìn)行了新的業(yè)務(wù)模式的嘗試，通過組建社區(qū)微信群進(jìn)行線上銷售及線下送貨，通過全體銷售人員的努力，共發(fā)展社區(qū)微信群7000個，銷售產(chǎn)品13.6萬箱。

香飄飄：電商和海外渠道業(yè)績上漲顯著

2020年上半年，香飄飄實現(xiàn)營收9.91億元，同比下降28%；實現(xiàn)虧損6388.24萬元，同比暴跌371.50%。

上半年，由于受疫情及高校開學(xué)時間推遲、重點目標(biāo)人群銷量受阻等因素影響，香飄飄即飲類業(yè)務(wù)實現(xiàn)銷售收入4.26億元，同比有所下降。果汁茶作為公司“第二增長曲線”，在2020年第二季度業(yè)績貢獻(xiàn)度高，總營收占比達(dá)到48.43%。隨著下半年進(jìn)一步的業(yè)務(wù)復(fù)蘇，果汁茶將煥發(fā)更大活力，有力支撐即飲板塊全年的業(yè)績實現(xiàn)。在液體奶茶方面，由于市場及渠道更為聚焦，受疫情影響較小，上半年實現(xiàn)銷售收入6,866.87萬元，同比增長9.72%。

另外，香飄飄電商和海外渠道潛能釋放，業(yè)務(wù)板塊業(yè)績上漲顯著：其中，電商渠道2020年上半年營收8,236.02萬元，實現(xiàn)43.32%的增幅；海外市場實現(xiàn)營收1,543.26萬元，增幅達(dá)59.13%。

國投中魯：營收、凈利雙增

2020年上半年，國投中魯營業(yè)收入約為5.78億元，同比增長44.34%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為352萬元，同比增長7.59%。

國投中魯主營業(yè)務(wù)為濃縮果蔬汁（漿）的生產(chǎn)和銷售，以蘋果、梨等果蔬農(nóng)產(chǎn)品為生產(chǎn)原料，主導(dǎo)產(chǎn)品為濃縮蘋果汁，約占公司產(chǎn)品總量的75%以上。國投中魯生產(chǎn)的濃縮果蔬汁（漿）產(chǎn)品是飲料制造行業(yè)所需的基礎(chǔ)配料，屬于食品制造原料，廣泛應(yīng)用于食品飲料生產(chǎn)行業(yè)。國投中魯產(chǎn)品80%以上遠(yuǎn)銷海外果汁消費市場，主要涉及北美洲、大洋洲、歐洲及亞洲市場，與可口可樂、雀巢、卡夫等世界知名飲料及食品公司保持長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。

均瑤健康：營收4.99億，同比下降26.07%

8月18日，湖北均瑤大健康飲品股份有限公司（以下簡稱“均瑤健康”）在上交所上市，成為國內(nèi)乳酸菌第一股。

2020年上半年，均瑤健康實現(xiàn)營收4.99億元，同比下降26.07%；歸屬于母公司股東的凈利潤為1.49億元，同比下降22.85%。

均瑤健康對于凈利大幅下滑主要歸因于受新冠肺炎疫情和2020年農(nóng)歷春節(jié)較早影響所致，同時為抗擊疫情，2020年上半年捐贈支出亦較大。

吉林森工：營收4.42億元，同比下降39.51%

2020年上半年，吉林森工實現(xiàn)營收4.42億元，同比下降39.51%；歸屬于母公司股東的凈利潤5479.75萬元，同比下降9.93%。

受新型冠狀病毒疫情影響，吉林森工主要生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工時間延遲，導(dǎo)致上半年營業(yè)收入同比下降、業(yè)績下滑。

西藏水資源：營收2.23億元，同比減少46%

2020年上半年，西藏水資源實現(xiàn)營收2.23億元，同比減少45.58%；公司擁有人應(yīng)占利潤5039.7萬元，同比減少65.71%。

上半年，西藏水資源產(chǎn)品總銷量39469噸，包括20164噸水產(chǎn)品銷量和19305噸啤酒產(chǎn)品銷量。期內(nèi)啤酒產(chǎn)品的平均售價為每噸人民幣7173元，較去年同期上升了2%，主要是因為平均售價較高的青稞啤酒產(chǎn)品占總收入比重增加。

上半年，西藏水資源包括電影院線、酒店、航空公司和大型企業(yè)客戶等在內(nèi)的集團(tuán)的重要銷售管道均受到了疫情的嚴(yán)重影響；但以京東和天貓為代表的電商平臺和家庭用戶等管道依然保持穩(wěn)定，為其水業(yè)務(wù)帶來正向的現(xiàn)金流入。