2012聯(lián)商網(wǎng)年終策劃：傷不起，食品安全事件大盤點

　　2012年食品安全問題依然形勢嚴峻，從老酸奶果凍門到毒膠囊，再到鬧得沸沸揚揚的速生雞事件，食品安全問題貫穿了2012全年。網(wǎng)友用“談食色變”來形容民眾對食品安全問題的恐慌。聯(lián)商網(wǎng)編輯根據(jù)媒體報道綜合整理，2012年與零售業(yè)密切相關(guān)的食品安全事件不下16件。　
　　

　　滿記甜品細菌超標事件

　　關(guān)注指數(shù) ★★★☆☆

　　新聞回顧：2012年01月13日，北京市食品安全辦公示了14種不合格食品黑名單，要求全市流通領(lǐng)域立即停售。其中，香港知名連鎖甜品品牌“滿記甜品”的一款芒果布丁，菌落

　　總數(shù)實測值是標準值的13倍，大腸菌群數(shù)值也超標3倍多。

　　事件追蹤：滿記甜品被爆出細菌超標后，全國各地區(qū)陸續(xù)下架問題產(chǎn)品。

　　新聞鏈接：滿記甜品產(chǎn)品大腸桿菌超標逾兩倍　
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/191126.shtml

　　　　
　　紅牛添加劑事件

　　關(guān)注指數(shù) ★★★☆☆

　　新聞回顧：2012年2月，據(jù)媒體報道，哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理部門對紅牛進行查證的過程中發(fā)現(xiàn)，紅牛飲料罐體配料表及食品添加劑的標注和有關(guān)文件的批文并不相符。一時間，紅牛身陷“添加劑門”。

　　事件追蹤：針對部分媒體報道“紅牛”功能飲料涉嫌違規(guī)添加食品添加劑等問題，部分地區(qū)超市已主動下架相關(guān)產(chǎn)品，監(jiān)管部門表示密切關(guān)注事件發(fā)展。紅牛回應(yīng)稱所有產(chǎn)品依法依規(guī)生產(chǎn)，多家機構(gòu)澄清紅牛添加劑門，此事件兩個多月后，紅牛在各地重新上架。

　　新聞鏈接：紅牛被曝含非法添加劑 北京上海重慶下架　　
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/194747.shtml

　　　
　　思念湯圓創(chuàng)可貼事件

　　關(guān)注指數(shù)　★☆☆☆☆

　　新聞回顧：2012年2月5日，媒體爆出山東濟南網(wǎng)友“李小鴉”發(fā)微博表示在吃思念牌黑芝麻大湯圓時，意外“吃出了一枚創(chuàng)可貼”。隨后，北京網(wǎng)友爆料思念湯圓吃出一大一小兩塊泡沫。網(wǎng)友調(diào)侃稱“思念是一種很懸的東西”。

　　事件追蹤：思念公司的員工給其父親送來了10包湯圓作為賠償，而其原本承諾公布的“調(diào)查過程和結(jié)果”卻石沉大海。

　　新聞鏈接：思念湯圓陷質(zhì)量門 東莞多家超市未受影響　　　
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/194145.shtml

　　
　　
　　三全饅頭保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉事件

　　關(guān)注指數(shù) ★☆☆☆☆

　　新聞回顧：2月10日，張家界網(wǎng)友爆料說購買的三全奶香饅頭，拆開后發(fā)現(xiàn)有不同程度的發(fā)霉，生產(chǎn)日期是2011年12月5日，保質(zhì)期12個月。

　　事件追蹤：經(jīng)曝光后，工商執(zhí)法人員封存帶回現(xiàn)場的17袋‘三全奶香饅頭’，責令該企業(yè)對所有所屬超市內(nèi)的該批次商品進行暫時下架處理。　　
　　　　
　　
　　雅培奶粉不符合標準事件

　　關(guān)注指數(shù)　★★☆☆☆

　　新聞回顧：2012年3月22日，英國CER Research公司發(fā)布的研究報告稱，照此數(shù)據(jù)，雅培有可能導致新生嬰兒腸道出血， 營養(yǎng)不良、腹瀉及對其腎臟功能造成很大的壓力。雅培送檢樣品中乳清蛋白對酪蛋白的比例很低，未達到國際標準和中國最低標準。

　　事件追蹤：4月5日，香港聽證會，雅培請第三方獨立檢測機構(gòu)進行檢測，確認符合中國國家食品安全標準。公司承認，CER檢測的為港版奶粉，此次檢測為內(nèi)地版喜康力。上海出入境檢驗檢疫局也曾表示，未發(fā)現(xiàn)進口雅培金裝喜康寶嬰兒配方奶粉不符合我國法規(guī)標準要求。

　　新聞鏈接：上海檢疫：未發(fā)現(xiàn)雅培奶粉不符中國標準
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/2024257.shtml
　　　

　　

　　伊利奶粉汞超標事件

　　關(guān)注指數(shù)　★★☆☆☆

　　新聞回顧：2012年6月14日，國家質(zhì)檢總局對嬰幼兒配方乳粉汞含量進行了專項應(yīng)急檢測，截止到6月14日12時，共抽檢715個嬰幼兒乳粉樣品。根據(jù)國家食品安全風險監(jiān)測此前發(fā)現(xiàn)個別嬰幼兒配方乳粉汞含量異常的情況，質(zhì)檢總局除了伊利部分批次奶粉出現(xiàn)汞超標外，其他嬰幼兒配方乳粉汞含量未見異常。

　　事件追蹤：伊利湖南分公司市場部表示，購買伊利全優(yōu)2、3、4段乳粉的市民，可以選擇在購買處退貨退款。公司稱對此次召回事件造成的影響深表歉意。并將全力做好產(chǎn)品召回事件的后續(xù)相關(guān)工作。

　　新聞鏈接：上海家樂福等超市下架伊利汞超標乳粉
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/212880.shtml

　　　　

　　老酸奶果凍明膠事件

　　關(guān)注指數(shù)　★★★★☆

　　新聞回顧：2012年4月9日，央視主播趙普發(fā)微博建議不要再吃老酸奶和果凍，相關(guān)內(nèi)幕“很可怕”。有網(wǎng)友稱，該微博指老酸奶和果凍中的增稠劑，有可能使用皮革煉制的工業(yè)明膠。

　　事件追蹤：廠家否認老酸奶和果凍添加工業(yè)明膠，有關(guān)人士稱酸奶中明膠的含量低，不值得用工業(yè)明膠替代食用明膠。各大超市的老酸奶和果凍仍然在賣。趙普被“雪藏”幾個月后，出面回應(yīng)說不是被央視處分了，臺里只是讓他避避風頭。

　　新聞鏈接：老酸奶、果凍被曝或用破皮鞋制成
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/20412.shtml

　　

　　毒膠囊事件

　　關(guān)注指數(shù) ★★★★★

　　新聞回顧：2012年4月15日，央視報道河北個別企業(yè)用生石灰處理皮革廢料進行脫色漂白和清洗，隨后熬制成工業(yè)明膠，賣給浙江新昌縣藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)。“工業(yè)明膠制作藥用膠囊”事件曝光后，在國內(nèi)引起了軒然大波。

　　事件追蹤：毒膠囊事件被央視曝光后，迅速引起了社會各界的關(guān)注。涉事企業(yè)已被懲處，問題膠囊下架。

　　新聞鏈接：煙臺多家藥店暫未發(fā)現(xiàn)被曝光“毒膠囊”
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/204995.shtml

　　
　　

　　立頓農(nóng)藥茶包事件

　　關(guān)注指數(shù) ★★★☆☆

　　新聞回顧：國際環(huán)保組織綠色和平4月23日發(fā)布調(diào)查報告顯示：“立頓”旗下的紅茶、綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶四類產(chǎn)品，均含有被國家禁止在茶葉上使用的高毒農(nóng)藥。

　　事件追蹤：聯(lián)合利華中國發(fā)布聲明稱，遵循嚴格的ISO9001質(zhì)量管理體系，立頓黃牌紅茶原料是百分百進口的，完全符合中國的國家標準。

　　新聞鏈接：立頓農(nóng)藥門背后：農(nóng)業(yè)部禁用衛(wèi)生部寬松
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/206097.shtml

　　來伊份問題蜜餞事件

　　關(guān)注指數(shù) ★★★★☆

　　新聞回顧：4月24日晚，央視“315”欄目曝光了“來伊份”品牌的部分蜜餞產(chǎn)品被曝光著色劑、漂白劑、防腐劑均超過國家標準大量使用。此外，還存在亂改生產(chǎn)日期，質(zhì)量檢測作假等違規(guī)操作，且違規(guī)產(chǎn)品流入了沃爾瑪等超市。

　　事件追蹤：央視曝光問題蜜餞后，來伊份問題產(chǎn)品全部下架，來伊份銷售額低五成多。

　　新聞鏈接：央視曝光垃圾蜜餞 波及來伊份、華味亨
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/206129.shtml

　　致癌松香鴨事件

　　關(guān)注指數(shù) ★★★☆☆

　　新聞回顧：4月份，媒體爆料湖南省長沙市楊家山禽畜批發(fā)市場，攤販用工業(yè)松香給鴨子煺毛，一分鐘搞定，松香鴨含有重金屬等有毒化合物，易致癌。

　　事件追蹤：長沙市工商局組織對工業(yè)松香煺毛現(xiàn)象進行清查整治。

　　雙匯香腸菌落總數(shù)超標事件

　　關(guān)注指數(shù) ★☆☆☆☆

　　新聞回顧：2012年5月31日，“雙匯”Q趣兒孜然風味香腸被爆檢出不合格，菌落總數(shù)超標。

　　事件追蹤：雙匯事件后，部分媒體報道稱在當?shù)爻形匆妴栴}香腸流入。

　　喜之郎果凍含防腐劑事件

　　關(guān)注指數(shù) ★★★☆☆

　　新聞回顧：2012年6月，據(jù)相關(guān)媒體報道，記者在南京喜之郎食品有限公司的果凍灌裝車間暗訪調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)喜之郎果凍多由各種調(diào)味劑，添加劑制成，另據(jù)內(nèi)部老員工透露，內(nèi)含有大量對身體有害的防腐劑。廣東喜之郎集團發(fā)表聲明稱，喜之郎生產(chǎn)的所有果凍產(chǎn)品均符合國家相關(guān)食品安全標準。

　　事件追蹤：6月3日下午，喜之郎集團公布了南京和陽江兩市質(zhì)監(jiān)部門的檢驗結(jié)果，抽檢報告由受委托方南京市質(zhì)檢院和陽江質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所分別出具，包括白桃罐頭、黃桃罐頭、桔片罐頭等9種原料樣本，檢驗結(jié)果顯示符合國家食品安全標準，不含防腐劑。

　　新聞鏈接：喜之郎被曝含防腐劑 滬上超市暫未下架
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/211530.shtml

　　德芙有蟲巧克力事件

　　關(guān)注指數(shù)　★★☆☆☆

　　新聞回顧：2012年7月，網(wǎng)友稱自己在7月18日左右于合肥家樂福超市里買了一些德芙巧克力，由于是散裝稱重的所以也看不到生產(chǎn)日期，其中這一枚布滿蟲卵的“巧克力炸彈”就在其中。這位網(wǎng)友稱，剛打開這枚巧克力的包裝，看到密密麻麻的蟲卵把他嚇了個不輕。

　　事件追蹤：德芙巧克力官方對此網(wǎng)友做出了回應(yīng)，希望安排客服與博主取得聯(lián)系解決事情。

　　新聞鏈接：合肥家樂福德芙竟有蟲卵 巧克力惡心至極
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/219236.shtml

　　白酒塑化劑超標事件

　　關(guān)注指數(shù)　★★★☆☆

　　新聞回顧：2012年11月有記者將酒鬼酒送第三方檢測后發(fā)現(xiàn)，酒鬼酒塑化劑超標高達260%，長期食用塑化劑超標的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害，甚至會毒害人類基因。湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局11月21日向質(zhì)檢總局報告結(jié)果，DBP最高檢出值為1.04mg/kg，超標2.47倍。

　　事件追蹤：在記者曝光后，酒鬼酒董秘張儒平表示，被檢出塑化劑超標的50度酒鬼酒目前市場存貨為5000萬元，公司沒有產(chǎn)品召回計劃。如果經(jīng)銷商要退貨，公司會收;若不退，公司不予處理，因為質(zhì)監(jiān)局尚無塑化劑含量的具體要求。

　　新聞鏈接：塑化劑風波突襲 白酒行業(yè)或?qū)⒂瓉碚?BR>　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/233525.shtml

　　肯德基速生雞門事件

　　關(guān)注指數(shù) ★★★★★

　　新聞回顧：12月，媒體曝光速生雞事件，一只雞吃18種抗生素 40天長5斤，屠宰企業(yè)接收前不檢疫。

　　事件追蹤：速生雞事件曝光后，農(nóng)業(yè)部回應(yīng)“速成雞”問題時表示已關(guān)閉有關(guān)養(yǎng)雞和加工企業(yè)。肯德基就“速生雞”道歉，承認瞞報檢測結(jié)果,銷毀問題雞肉。受此事件影響，肯德基業(yè)績受挫，百勝稱肯德基中國毒雞事件顯著影響營收。

　　新聞鏈接：肯德基、麥當勞的雞45天速成? 每天都喂藥
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/233481.shtml

　　肯德基再發(fā)聲明 稱將嚴控雞肉安全
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2012/235290.shtml

　　搖晃的金字塔 肯德基快速擴張問題顯現(xiàn)
　　http://www.buxiu-gang.cn.cn/web/archives/2013/241810.shtml